Faire du pain, C'est ≪Omoiyari≫ et ≪Kona-asobi≫.
パン・ド・ロデヴ

パン・ド・ロデヴ Pain de Lodeve

南フランスの小さな町、ロデヴに伝わるフランスパン。
計量も成形もしないで焼くパンで、ごつごつした形をしています。
中は粗い気泡がぼこぼこあいていて、香りが高く、しっとりとしています。
スープをよく吸うのでオリーブオイルやスープによく合います。
日持ちがしますので贈り物にもおすすめです。