Faire du pain, C'est ≪Omoiyari≫ et ≪Kona-asobi≫.
ドイツパン

ドイツパン Brot

重くてずっしりとした食感のドイツパン。
ライ麦粉を配合したパンが主流で、ライ麦粉の比率が高いほど
ライ麦を発酵させたサワー種を多く使うため、
ドイツパン特有の強い酸味があります。
当店では酸味をやや抑えて、甘みを引き出しています。
食べやすく薄くスライスし、少量で販売しています。ぜひお試しください。